Course Information
Schedules
- 12 Apr 2023 (Wed) 9:00 AM - 12:45 PM
- 18 Apr 2023 (Tue) 9:00 AM - 12:45 PM
Registration period
6 Dec 2022 (Tue) - 18 Apr 2023 (Tue)
Price
HKD 675
CEF Reimbursable
CEF Reimbursable
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
/ 銅鑼灣 天后 興發街38號 / 觀塘 馬蹄徑3號 麗裕大廈一樓B座
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Course Overview
飲食業從業員的職業道德及操守，咸包及酥包製作理論基礎，牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識，芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。
What You’ll Learn
小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及具半年或以上飲食業工作經驗
