Course Information
Schedules
- 14 Dec 2023 (Thu) 9:15 AM - 1:00 PM
Registration period
15 Aug 2023 (Tue) - 13 Dec 2023 (Wed)
Price
HKD 2,250
(費 用：高額資助675元/一般資助2250元)
(費 用：高額資助675元/一般資助2250元)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
-
17 views
Course Overview
註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格：具半年或以上飲食業工作經驗
課程：全期10課，共30小時
What You’ll Learn
課程內容包括：
飲食業從業員的職業道德及操守，蛋糕製作理論基礎，卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作。
