Integrated Vocational Development Centre

花店實務及花藝設計助理基礎證書

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Course Information

Registration period
27 Sep 2021 (Mon) - 31 Dec 2021 (Fri)
Price
Free
Course Level
Study Mode
Duration
160 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
匯縱專業發展中心(荔枝角, 粉嶺, 馬鞍山)
26 views

Course Overview

課程目標

讓學員認識花店營運、銷貨記錄及存貨核對、店舖運作及收銀程序;及讓學員掌握花藝製作的基本技巧;及協助學員入職花店或其他零售店務的相關工作。

入讀資格

1. 申請人必須為香港合資格僱員,現正失業或待業; 2. 年齡在15歲或以上之人士*;
3. 學歷在副學位程度或以下; 4. 中三學歷程度,或小六學歷程度及兩年或以上工作經驗;
5. 具基本英語閱讀及溝通能力; 6. 能外勤工作; 7. 須通過面試; 8. 具就業意欲;
及 9. 對花店實務及花藝製作工作有興趣。
* 全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。凡年齡在15至17歲及未具中學畢業學歷程度的失業、待業或失學青年人,應報讀「青年培育計劃」課程。 (http://www.vtc.edu.hk/vdp">www.vtc.edu.hk/vdp)

 

What You’ll Learn


  • 花藝行業簡介及未來發展;
  • 花店營運,成本控制,鮮花之保養及處理,存貨核對;
  • 顧客溝通及銷售技巧,處理投訴的基本技巧;
  • 花束及花籃之製作,節日花藝製作與櫥窗佈置技巧,婚禮花飾與宴會佈置,葬禮花飾與會場佈置技巧;
  • 個人素養及求職技巧。

 


Skills covered in this course


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