Chinese Culinary Institute

香港地道特色小食證書(QF 級別 2)
Certificate in Hong Kong Local Specialty Savoury Snacks (QF Level 2)

Enquire Now

Course Information

Price
HKD 3,310
(學費以申請者最高學歷收取:
中三: 一般可獲學費豁免
中四: $1,100
中五: $2,210
中六:$3,310)
Course Level
Study Mode
Duration
6 Week(s)
Language
Cantonese
Location
香港天水圍天河路11號
6 views

Course Overview

入學條件

  • 完成中三或同等學歷,須年滿十六歲半及面試合格。

課程宗旨

  • 讓學員掌握製作地道傳統特色小食上的知識和技巧
  • 加強學員日後在本地中式廚務行業上受顧能力和競爭力

就業

  • 學員畢業後,學院提供就業轉介協助,好讓畢業生投身相關中式廚務行業。

What You’ll Learn

  • 地道特色小食文化及發展
  • 中式廚房用具應用
  • 常見本地特色小食食材知識及應用
  • 地道特色鹹味小食及醬汁製作
  • 廚房工作安全及衞生常識

Start FollowingSee all

We use cookies to enhance your experience on our website. Please read and confirm your agreement to our Privacy Policy and Terms and Conditions before continue to browse our website.

Read and Agreed