課程資料
報名日期
全年招生
價錢
HKD 2,250
($0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
備註： 學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$12,501-20,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$20,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」。)
($0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
備註： 學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$12,501-20,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$20,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」。)
課程級別
學習模式
修業期
30 小時
教學語言
廣東話
地點
-
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課程簡介
課程目標
教授學員認識及掌握雜餅類西餅的特點及製作方法
入讀要求
具半年或以上飲食業工作經驗
訓練期： 30小時
備註
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」
課程內容
課程內容
飲食業從業員的職業道德及操守，雜餅製作理論基礎，曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲西餅等製作
