課程資料
報名日期
全年招生
價錢
HKD 1,750
($0 (豁免學費) / $525 (高額資助) / $1750 (一般資助))
($0 (豁免學費) / $525 (高額資助) / $1750 (一般資助))
課程級別
學習模式
修業期
24 小時
教學語言
廣東話
地點
-
證書
- 可獲發
- *證書的發放與分配，依課程提供者的政策及安排而定。
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課程簡介
課程目標：
讓學員認識製作家常節令食品的知識及技巧，以提升學員的就業競爭能力
入學條件：
i. 現職家務助理；或
ii. 完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程
訓練期： 24小時（每堂4小時，共6堂）
備註
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$14,000或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$14,001- 22,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$22,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」
課程內容
課程內容：
節令食品的意義，選購及處理食材的要點，廚房用具的運用，食物烹調安全與衞生須知及職安健注意事項，節令食品製作技巧
