課程資料
時間表
- 2026年8月31日(週一)
報名日期
2026年7月14日(週二) - 2026年8月30日(週日)
價錢
HKD 1,750
($0 (豁免學費) / $525(高額資助) / $1750 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$15,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$15,001- 23,500之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$23,501或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
備註
．現修讀或報讀「兼讀制非就業掛鈎課程」的學員，
可同時報讀五項 或 入讀多於一項「兼讀制非就業掛鈎課程」。)
($0 (豁免學費) / $525(高額資助) / $1750 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$15,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$15,001- 23,500之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$23,501或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
備註
．現修讀或報讀「兼讀制非就業掛鈎課程」的學員，
可同時報讀五項 或 入讀多於一項「兼讀制非就業掛鈎課程」。)
課程級別
學習模式
修業期
24 小時
教學語言
廣東話
地點
-
證書
- 可獲發
- *證書的發放與分配，依課程提供者的政策及安排而定。
課程簡介
課程目標：
讓學員認識製作家常素菜食品的知識及技巧，以提升學員的就業競爭能力
入學條件：
i. 現職家務助理；或
ii. 完成ERB「家務助理基礎證書」課程
訓練期： 24小時（每堂4小時，共6堂）
備註
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$15,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$15,001- 23,500之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$23,501或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程
課程內容
課程內容：
素食的定義及種類，廚房用具的運用，食物烹調安全與衞生須知及職安健注意事項，素食者所需的營養需要，素食者一般的飲食習慣，家常素菜烹調技巧及認識
