- Quick Note:
- Please refer to the course provider's website for the course details.
Course Information
Schedules*
- 12 Jan 2027 (Tue)
Registration period*
29 Sep 2026 (Tue) - 11 Jan 2027 (Mon)
Price
HKD 1,750
($0 (豁免學費) / $525(高額資助) / $1750 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$15,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$15,001- 23,500之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$23,501或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
)
($0 (豁免學費) / $525(高額資助) / $1750 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$15,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$15,001- 23,500之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$23,501或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
)
Course Level
Study Mode
Duration
24 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
灣仔軒尼詩道22號
*Note: The schedule above is for reference only. Please refer to the course provider's website for the schedule.
Course Overview
讓學員認識製作家常素菜食品的知識及技巧，以提升學員的就業競爭能力
What You’ll Learn
素食的定義及種類，廚房用具的運用，食物烹調安全與衞生須知及職安健注意事項，素食者所需的營養需要，素食者一般的飲食習慣，家常素菜烹調技巧及認識
入讀要求
i. 現職家務助理；或
ii. 完成ERB「家務助理基礎證書」課程
備註
．現修讀或報讀「兼讀制非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀五項 或 入讀多於一項「兼讀制非就業掛鈎課程」。
