循道衞理中心

侍酒員基礎證書

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課程資料

報名日期*
全年招生
價錢
免費
課程級別
學習模式
修業期
200 小時
教學語言
廣東話
地點
課程內容 侍酒行業及酒類的認識,侍酒技巧,葡萄酒類的產地來源,葡萄酒的知識,品酒的技巧,飲食業的衞生及環保概念,個人素養及求職技巧
*提示: 以上時間表僅供參考,以機構網站為準。

課程簡介

課程目標

讓學員認識侍酒員行業,掌握基本侍酒的知識及技巧,增加對葡萄酒的認識,懂得不同葡萄酒與不同食物的配搭,以投身侍酒員或相關工作

入讀要求

i. 18歲或以上;及
ii. 中五程度;及
iii. 能閱讀中文及具良好理解能力

訓練期

200小時(約10週)

課程內容

課程內容

侍酒行業及酒類的認識,侍酒技巧,葡萄酒類的產地來源,葡萄酒的知識,品酒的技巧,飲食業的衞生及環保概念,個人素養及求職技巧


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