Course Information
Schedules
- 28 Sep 2026 (Mon) - 6 Oct 2026 (Tue) 9:00 AM - 6:00 PM
Registration period
16 Apr 2026 (Thu) - 27 Sep 2026 (Sun)
Price
HKD 3,250
(學費：$975 (高額資助) / $3,250 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
(學費：$975 (高額資助) / $3,250 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
38 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
元朗(大鴻輝)
Certificate
- Available
- *The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.
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Course Overview
基本條件: 18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員 或符合「特別‧愛增值計劃」計劃申請資格人仕
入讀條件: i. 現職或曾任職與甜品或包餅製作相關工作的從業員；或ii. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」、「包餅製作員基礎證書」或同等資歷
訓練時數
共38小時
What You’ll Learn
- 朱古力行業概況
- 食物衞生及安全
- 飲食業職業安全
- 朱古力特性及製作用具的認識
- 一般及節日朱古力產品製作
