Course Information
Schedules
- Sep 2026
Registration period
23 Apr 2026 (Thu) - 31 Aug 2026 (Mon)
Price
Free
Course Level
Study Mode
Duration
176 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
元朗(大鴻輝)
Certificate
- Available
- *The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.
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Course Overview
基本條件: 18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員
入讀條件: i. 中三學歷程度
備註: #完成此課程後提供3個月的就業跟進服務
學費：全免
津貼：合資格學員完成課程及出席率達80%，會按課程上課的日數釐定發放津貼。
What You’ll Learn
- 日本料理的行業介紹
- 烹調工具運用
- 食物擺設
- 調味料認識
- 日本料理的基本知識及烹調方法
- 食物衛生
- 職業安全及防火常識
- 個人素養及求職技巧
