Course Information
Schedules
- 7 Dec 2026 (Mon) - 10 Dec 2026 (Thu) 9:00 AM - 6:00 PM
- 21 Dec 2026 (Mon) - 30 Dec 2026 (Wed) 9:00 AM - 6:00 PM
Registration period
5 Aug 2026 (Wed) - 20 Dec 2026 (Sun)
Price
HKD 2,250
(學費：$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
(學費：$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
28 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
牛頭角 / 元朗(大鴻輝)
Certificate
- Available
- *The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.
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Course Overview
基本條件:
18歲或以上之本港合資格僱員
入讀條件:
i. 現職或曾從事咖啡調製工作; 或
ii. 完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷
訓練時數
共28小時
What You’ll Learn
課程內容
‧咖啡生豆認識
‧烘焙咖啡的原理及實務技巧
‧咖啡烘焙的品質監控
