Course Information
Schedules
- 27 Aug 2026 (Thu) - 1 Sep 2026 (Tue) 9:00 AM - 5:30 PM
- 31 Aug 2026 (Mon) - 3 Sep 2026 (Thu) 9:00 AM - 5:30 PM
- 10 Nov 2026 (Tue) - 13 Nov 2026 (Fri) 9:00 AM - 5:30 PM
Registration period
5 Aug 2026 (Wed) - 9 Nov 2026 (Mon)
Price
HKD 2,750
(學費：$825 (高額資助) / $2,750 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
(學費：$825 (高額資助) / $2,750 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
牛頭角 / 屯門新墟 / 深水埗
Certificate
- Available
- *The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.
14 views
Course Overview
基本條件:
18歲或以上之本港合資格僱員
入讀條件:
i. 小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及
ii. 具一年或以上飲食業工作經驗，或 持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業的能力單元評審中，取得任何一個專項達一級資歷資格
訓練時數
共30小時
What You’ll Learn
課程內容 :
- ‧飲食業從業員的職業道德及操守
- ‧健康包製作理論基礎
- ‧七穀包、法國包、鮮奶包、裸麥包等健康包製作認識
