- Quick Note:
- Please refer to the course provider's website for the course details.
Course Information
Schedules*
- 25 Jan 2027 (Mon) - 22 Feb 2027 (Mon) 7:30 PM - 9:30 PM
- 1 Apr 2027 (Thu) - 22 Apr 2027 (Thu) 7:30 PM - 9:30 PM
Registration period*
4 Nov 2026 (Wed) - 31 Mar 2027 (Wed)
Price
HKD 1,550
Course Level
Study Mode
Duration
8 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
-
Certificate
- Available
- (The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.)
*Note: The schedule above is for reference only. Please refer to the course provider's website for the schedule.
Course Overview
對象
年滿18歲人士
簡介
隨著素食主義愈趨盛行，素食主義已不僅是一種飲食選擇，更是一個生活態度。本課程旨在提供系統化的素食營養知識，由營養師教授各種植物性食物的種類、營養價值與功效，破除大眾對素食的迷思。學員修畢後可掌握設計健康創新的素食營養餐單技巧，了解不同年齡層、背景及慢性疾病人士的素食營養需求，共同分享素食的體驗及樂趣，於社區中延續綠色生活主義。
What You’ll Learn
第10屆
日期 2027年1月25日至2月22日，逢星期一，共4課
時間 晚上7時30分至9時30分
第11屆
日期 2027年4月1日至22日，逢星期四，共4課
時間 晚上7時30分至9時30分
內容
- 基礎營養學
- 認識各種素食主義種類
- 素食的營養價值與功效
- 不同背景人士的素食建議
- 素食與體重控制
- 素食與慢性疾病
- 外出飲食及選購食品的注意事項
-
素食營養餐單設計
證書
學員成功修畢課程，出席率達75%或以上，可獲頒發香港青年協會證書。
導師
營養師及匯力運動醫學中心導師，具豐富素食營養教學經驗。
