Course Information
Schedules
- 12 Jun 2024 (Wed)
Registration period
9 Apr 2024 (Tue) - 11 Jun 2024 (Tue)
Price
HKD 2,250
(學費： $0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$12,501-20,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$20,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」。
)
(學費： $0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$12,501-20,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$20,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」。
)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
-
2 views
Course Overview
課程目標： 讓學員認識及掌握手搖茶類飲品製作基礎知識及技巧，以提高學員的就業能力
入學條件：
現職或曾任職與飲品製作相關工作的從業員；
或
有意轉職相關行業工作、中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士；
或
持有由僱員再培訓局頒發的「咖啡調製員基礎
證書」或同等資歷；
或
持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業
（中式菜系）的能力單元評審中，取得「水吧服務」專項達一級資歷資格
What You’ll Learn
課程內容：
手搖茶類飲品店的基礎營運知識，食物衞生及安全知識，手搖茶飲文化及基本茶藝知識，各類手搖茶類飲品的製作技巧及步驟
