Course Information
Schedules
- 2 Sep 2024 (Mon)
Registration period
7 May 2024 (Tue) - 1 Sep 2024 (Sun)
Price
HKD 2,250
($0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
備註: 學費豁免/資助
.沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人,可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$12,501-20,000之人士,可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$20,001或以上之人士,則須繳交「一般資助學費」
*現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員,可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」)
($0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)
備註: 學費豁免/資助
.沒有收入或每月收入為$12,500或以下之申請人,可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$12,501-20,000之人士,可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$20,001或以上之人士,則須繳交「一般資助學費」
*現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員,可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
-
Course Overview
課程目標:
教授學員認識及掌握撻及批類西餅的特點及製作方法
入學條件:
具半年或以上飲食業工作經驗
訓練期:
30小時 (每堂3.5-4小時,共8堂)
What You’ll Learn
課程內容:
飲食業從業員的職業道德及操守,撻及批製作理論基礎,咖哩角、芝士酥、蘋果批等撻及批類西餅製作