CUHK - School of Continuing and Professional Studies

Certificate Programme in Horticulture Management 園藝管理證書課程

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Course Information

Schedules
  • 23 Sep 2024 (Mon) 7:00 PM - 10:00 PM
Registration period
29 May 2024 (Wed) - 22 Sep 2024 (Sun)
Price
HKD 23,000
(報名費: $150)
Study Mode
Duration
126 Hour(s)
Language
Cantonese, English
Location
尖沙咀安年教學中心 / 尖沙咀東海教學中心
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Course Overview

樹木屬於物業花木景觀中重要的一環。美麗的景觀可為物業增值,而花木種植可為直接環境提供清新的空氣。

本課程提供基本的植物知識及可為居民提供一個安全的生活環境所需的景觀樹木管理技巧。

本課程冀望學員能夠 :

1. 向學員提供物業園藝管理的理論和實務訓練 ;
2. 幫助學員去汲取園藝護理和保養的知識和技能 ;
3. 讓學員可以掌握園藝檢查的策略 ;
4. 令學員能夠運用可持續的園藝規劃和管理技巧。

入讀要求

申 請 人 須 要 :

(1) 香 港 中 學 文 憑 考 試 五 科 第 二 級 , 包 括 中 國 語 文 及 英 國 語 文 , 或 同 等 學 歷 ; 或
(2) 香 港 中 學 會 考 五 科 合 格 , 包 括 中 國 語 文 及 英 國 語 文 達 第 二 級 /E 級 , 或 同 等 學 歷 ; 或
(3) 年 滿 21 歲 及 完 成 中 五 課 程 ; 及
(4) 兩 年 工 作 經 驗

 

What You’ll Learn

單元一 :植物辨識和景觀樹種選擇

教學目的 :

幫助學員識別及瞭解常見 100 種植物,包括 50 種樹木及其他植物,例如:灌木、攀緣植物、草本植物和草等的特點,藉以提高他們在選擇和管理植物方面的技巧。

教學內容 :

1. 植物形態
2. 植物分類、命名和識別技巧
3. 美化市容的樹木、灌木、攀緣植物、草本植物和草的特徵
4. 植物的生長習性
5. 園境類型及適當選擇美化園境的植物


單元二 :園藝維護及保養

教學目的 :

令學員認識和暸解植物的生長要求及其對環境轉變的反應,並掌握植物的文化與繁殖的基本原則。

教學內容 :

1. 植物的生長所需
2. 土壤管理
3. 施肥與營養管理
4. 防止泛濫及乾旱以利植物正常生長
5. 在培植過程中的植物保護和保存
6. 實地考察 ︰ 例如摩士公園、大棠苗圃,迪欣湖

單元三 :植物失調和疾病的預防

教學目的 :

讓學員理解和認識植物失調和在疾病下怎樣會引致農作物減產和影響到植物的觀賞值,並探討一些植物護理和保護的實際技巧和技術。

教學內容 :

1. 害蟲與疾病 ︰ 癥兆、成因和感染途徑
2. 應付和對抗植物失調和疾病的一系列植物健康護理技巧
3. 農藥的類型和應用方法
4. 如何在發展區 / 地盤的位置上進行控制、限制和移植去保護樹木和稀有植物的生長
5. 害蟲的預防和控制
6. 園藝服務中的職業安全與健康

單元四 :園藝檢查 、 樹木危害和風險評估

教學目的 :

介紹一般移除植物害蟲和疾病的基本知識和實用技能,並認識防治和控制害蟲傳播的植物維護方法。同時,亦探討如何就樹木的倒塌風險作出適當的決定。

教學內容 :

1. 如何進行現場檢查和使用有關的檢查結果
2. 樹木風險評估 ︰ 原則和規格文件
3. 視覺評估和內部腐爛測試
4. 處理危險樹木或灌木的選擇
5. 撰寫樹木檢查報告的指引
6. 實地考察 ︰ 例如:香港中文大學、九龍公園

單元五 :可持續的園藝規劃和管理

教學目的 :

幫助學員為配合園藝的可持續發展而制定一項園藝管理計劃。

教學內容 :

1. 策劃和組織所需的材料、補給、設備
2. 員工配備 ︰ 界定工作角色、面試、挑選及引導新員工
3. 在專業標準下去監管表現、安全和服務
4. 評估園景價值和估值
5. 按有關法律、法規和技術指引去選擇合適的合約
6. 開展可持續策略的新方案


Skills covered in this course


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