Course Information
Schedules
- 6 Jan 2025 (Mon)
Registration period
15 Nov 2024 (Fri) - 5 Jan 2025 (Sun)
Price
-
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
匯縱專業發展中心(荔枝角)
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Course Overview
課程目標
讓學員掌握朱古力產品裝飾及擺設製作技巧。
入讀資格
1. 申請人必須為香港合資格僱員；2. 年齡在15歲或以上之人士；3. 學歷在副學位程度或以下; 及
4. 現職或曾任職與甜品或包餅製作相關工作的從業員； 及 5. 持有由僱員再培訓局頒發的「朱古力製作I基礎證書(兼讀制)」或同等資歷
What You’ll Learn
- 立體朱古力產品製作 ;
- 松露朱古力及朱古力產品裝飾及擺設製作；
