Course Information
Schedules
- 11 Jun 2024 (Tue) 8:30 AM - 5:30 PM
Registration period
24 Apr 2024 (Wed) - 10 Jun 2024 (Mon)
Price
Free
Course Level
Study Mode
Duration
216 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
彩雲二邨
1 views
Course Overview
免學費。有津貼(出席率須達8成)。工作轉介。平均一個月完班
修讀時數
216 小時
入讀資格
中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
學費
免學費‧工作轉介‧有津貼(出席率須達8成)
申請人須是15歲或以上失業/待業/失學，及學歷在副學位或以下的香港合資格僱員。
What You’ll Learn
課程內容 :
1.飲食行業簡介
2.點心製餡及製皮的準備工作
3.點心成形技巧（搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧）
4.點心加溫熟製技術（用煎、炸及蒸製技巧）
