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家常日本菜式製作(主食)基礎證書(兼讀制)

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Course Information

Schedules
  • 17 May 2024 (Fri) 8:30 AM - 1:00 PM
Registration period
25 Apr 2024 (Thu) - 16 May 2024 (Thu)
Price
HKD 1,250
(學費
a) 一般資助學費:$1250(如每月收入*為$22,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費:$375(如每月收入*為$14,001至$22,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$14,000或以下)可申請豁免繳交學費

*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。)
Course Level
Study Mode
Duration
18 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
荃灣
20 views

Course Overview

入讀資格

完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程; 或現職家務助理

學費

2020年4月1日起生效:
a) 一般資助學費:$1,250(如每月收入*為$20,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費:$375(如每月收入*為$12,001至$20,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$12,000或以下)可申請豁免繳交學費

*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。

What You’ll Learn

課程內容

1.日本菜式烹調方法
2.基本日本菜式(主食)製作
3.蓆捲壽司/手卷,牛肉生薑燒湯麵/拉麵
4.日式蛋包飯,什錦天婦羅飯及日式豬扒飯


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