Course Information
Schedules
- 16 Aug 2024 (Fri) - 22 Aug 2024 (Thu) 9:00 AM - 5:30 PM
Registration period
17 May 2024 (Fri) - 15 Aug 2024 (Thu)
Price
HKD 3,250
(學費：$650 (高額資助) / $3,250 (一般資助)
學費資助：
‧沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士，可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$12,501至$20,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$20,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」)
(學費：$650 (高額資助) / $3,250 (一般資助)
學費資助：
‧沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士，可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$12,501至$20,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$20,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
45 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
屯門澤豐 - (YTAG)
3 views
Course Overview
基本條件: 18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員
入讀條件: i. 現職家務助理； 或ii. 完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程
What You’ll Learn
課程內容
- 食物烹調及減少廚餘技巧
- 食物營養知識及食物儲存
- 廚房設施及工具運用
- 煮食衛生及職業安全
- 菜單設計
- 烹調的選材和配搭
- 家常小菜製作技巧
