Course Information
Schedules
- 6 Aug 2024 (Tue) - 9 Aug 2024 (Fri) 9:00 AM - 5:30 PM
Registration period
17 May 2024 (Fri) - 5 Aug 2024 (Mon)
Price
HKD 2,250
(學費:$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助:
‧沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士,可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$12,501至$20,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$20,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」)
(學費:$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助:
‧沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士,可申請豁免繳費 (出席率須達80%)
‧每月收入為$12,501至$20,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達80%)
‧每月收入為$20,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
元朗(大鴻輝)
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Course Overview
基本條件: 18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員
入讀條件: i. 小六學歷程度(如學歷程度未達小六者,須通過入學筆試);及ii. 具半年或以上飲食業工作經驗
What You’ll Learn
課程內容
‧飲食業從業員的職業道德及操守
‧咸包及酥包製作理論基礎
‧牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識
‧芝士酥、牛角酥等酥包製作認識