Course Information
Schedules
- 23 Dec 2024 (Mon)
Registration period
23 Sep 2024 (Mon) - 23 Dec 2024 (Mon)
Price
HKD 1,750
(2020年4月1日起生效：
a) 一般資助學費：$1,750(如每月收入*為$20,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費：$525(如每月收入*為$12,001至$20,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$12,000或以下)可申請豁免繳交學費
*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等，扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入，應以相關工作時段來平均計算。)
(2020年4月1日起生效：
a) 一般資助學費：$1,750(如每月收入*為$20,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費：$525(如每月收入*為$12,001至$20,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$12,000或以下)可申請豁免繳交學費
*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等，扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入，應以相關工作時段來平均計算。)
Course Level
Study Mode
Duration
24 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
荃灣
31 views
Course Overview
修讀時數
- 24 小時
入讀資格
- 現職家務助理；或
- 完成僱員再培訓局的「家務助理基礎證書」課程
What You’ll Learn
課程內容
- 節令食品意義
- 選購、處理食材要點
- 廚房用具應用
- 食物烹調安全與衛生須知
- 職安健注意事項
- 節令食品製作技巧(如蘿蔔糕、芋頭糕、角仔、笑口棗及湯圓等)
