Course Information
Schedules
- 12 Nov 2024 (Tue) 9:00 AM - 1:00 PM
Registration period
14 Oct 2024 (Mon) - 12 Nov 2024 (Tue)
Price
Free
Course Level
Study Mode
Duration
152 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
土瓜灣
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Course Overview
1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。
2.開課日期以上課中心通知為準。
3.因課程需要，學員必須自備防滑安全鞋
入讀資格︰中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度，按面試表現決定取錄與否）；須通過面試。
課 程：全期38課，每課4小時
申請人必須是失業、待業或失學人士。
基本入讀資格：年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。
What You’ll Learn
課程內容包括︰
(1) 行業簡介；
(2) 常用製作用具及材料基本知識；
(3) 食物安全與衞生；
(4) 京川滬菜製作；
(5) 飲食業工作安全；
(6) 個人素養及求職技巧。
