Course Information
Schedules
- 9 Feb 2026 (Mon)
Registration period
29 Dec 2025 (Mon) - 26 Jan 2026 (Mon)
Price
HKD 1,790
Course Level
Study Mode
Duration
16 Week(s)
Language
Cantonese
Location
-
5 views
Course Overview
學習模式 ：遙距學習
本課程並無實時授課，學員主要閱讀文字教材及配合指定教學課本*，遙距學習。
學習教材包括 ﹕ 「課程指引 」、 「課程筆記 」、 「影片教材 **」、 「課程習作 」及 「修讀時間表 」。「影片教材」只屬輔助性質，影片內容只會涵蓋課程重點而非所有課程內容。
* 學員須自購教學課本，有關課本資料請參閱下列 「指定教學課本 」一欄。
** 郵遞模式只提供文字教材而不會提供影片教材
導言 ：
健康與營養關係密切，掌握基本的營養知識和配合適當的飲食，能預防多種慢性疾病的形成，而病發之後的飲食調節亦能控制病情，營養學因而受到廣泛重視。本課程將深入淺出地介紹營養學及其應用。
教材 ﹕
中文
修讀時期 ﹕
約 16 星期
指定教學課本 ：
謝明哲等著，《 實用營養學 》，華杏圖書出版有限公司。
* 學員須自行購買教科書。
開課日期
2026年02月09日
截止報名日期
2026年01月26日
What You’ll Learn
課程內容 ：
第一課 營養學概論
第二課 營養生理
第三課 醣類
第四課 脂肪
第五課 蛋白質
第六課 礦物質
第七課 維生素
第八課 水份平衡
第九課 能量代謝
第十課 均衡飲食
