Course Information
Schedules
- 3 Apr 2025 (Thu)
Registration period
21 Feb 2025 (Fri) - 2 Apr 2025 (Wed)
Price
Free
Course Level
Study Mode
Duration
216 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
-
40 views
Course Overview
課程目標：
讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能，以投身點心製作員或相關工作
入學條件：
i)中三學歷程度，
ii)或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗
備註
現修讀或報讀「就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「晚間制基礎技能(職業語文、資訊科技應用)課程」。
What You’ll Learn
課程內容：
．點心製餡及製皮的準備工作
．原料的貯存方法
．點心成形技巧
．點心加溫熟製技術
．個人素養及求職技巧
Start FollowingSee all
Courses that Might Interest You
- 咖啡調製員基礎證書 Hong Kong College of Technology
- 泰越菜式廚務助理基礎證書 IVDC
- WSET Level 1 Award in Wines PREMIUM Asia Wine Service and Education Centre
【自我增值】將興趣化成職業 轉行進修做甜品烘焙師
【自我增值】物管潛力大 入行做會所助理不愁沒出路
【自我增值】空姐空少技能轉移 美容零售Marketing吸納人才
