Course Information
Schedules
- 14 Jun 2025 (Sat) - 21 Jun 2025 (Sat) 2:30 PM - 5:30 PM
Registration period
8 Jan 2025 (Wed) - 13 Jun 2025 (Fri)
Price
HKD 980
(學費:
港幣$980 / $880* 於17/01/2021或以前報讀；或二人或以上報讀；或終身學習優惠(50歲或以上之人士))
(學費:
港幣$980 / $880* 於17/01/2021或以前報讀；或二人或以上報讀；或終身學習優惠(50歲或以上之人士))
Course Level
Study Mode
Duration
6 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口)
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Course Overview
課程特色:
法國擁有完美的氣候和地理位置,因此可以在當地生產不同方種類的食物。傳統的法國文化非常重視對食物的享受。法國人視飲食為一種文化，因此葡萄酒被認為是法國餐的重要組成部分。法國每個不同地區的美食都有很大的差異。法國東南部地區在很多菜餚中都會使用橄欖油、西紅柿和草藥。在法國北部，大多食物包含黃油，焦糖奶油和蘋果。在法國北部，食物包含黃油、奶油蛋糕和蘋果。法國中南部地區以奶酪料理聞名，包括火鍋和拉克萊特，而法國東北部地區則受德國人的影響，食物包括啤酒和酸菜。
What You’ll Learn
課程內容
課程菜式
- 傳統法式五大醬汁
- 普羅旺斯雜燴
- 雜菌雞肉餡批
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