Course Information
Schedules
- Jan 2026
Registration period
25 Jul 2025 (Fri) - 31 Dec 2025 (Wed)
Price
HKD 2,250
(學費：$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助：
‧沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$14,001至$22,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」
‧每月收入為$22,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」)
(學費：$675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
學費資助：
‧沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$14,001至$22,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」
‧每月收入為$22,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」)
Course Level
Study Mode
Duration
30 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
屯門新墟
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Course Overview
基本條件:
18歲或以上之本港合資格僱員
入讀條件:
i. 具一年或以上飲食業工作經驗 或；持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業的能力單元評審中，取得任何一個專項達一級資歷資格
上課日期 /上課時間
2026-01 至 2026-01 星期二至五 9:00am - 5:30pm
What You’ll Learn
課程內容
- ‧蛋糕類西餅製作的基本認識及注意事項
- ‧常見蛋糕類西餅的製作方法及程序
