Course Information
Schedules
- 17 Jan 2026 (Sat) - 24 Jan 2026 (Sat) 2:30 PM - 5:30 PM
Registration period
15 Sep 2025 (Mon) - 16 Jan 2026 (Fri)
Price
HKD 630
(每堂港幣$630 (已包括材料費) (可以分開報讀))
(每堂港幣$630 (已包括材料費) (可以分開報讀))
Course Level
Study Mode
Duration
6 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口)
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Course Overview
本課程讓學員體驗國際廚藝，認識環球美食，透過専題實習，讓對美食學有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台，提升學員對廚藝的知識。
What You’ll Learn
1) CIGC-TC1a/2526: 泰式廚藝-工作坊 (一) (17/01/2026, 單元修讀價$ 630)
課程菜式:
- Tom Yum Kung (泰式冬陰功)
- Thai Mango Sticky Rice (泰式芒果糯米飯)
2) CIGC-TC2a/2526: 泰式廚藝-工作坊 (二) (24/01/2026, 單元修讀價$ 630)
課程菜式:
- Thai Curry Fish Cakes (泰式魚餅)
- Red Chili Paste (紅咖哩醬)
