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家常東南亞菜式製作(泰式)基礎證書(兼讀制)

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  • Certificate Available

Course Information

Schedules
  • 10 Dec 2025 (Wed) 8:30 AM - 1:00 PM
Registration period
2 Dec 2025 (Tue) - 9 Dec 2025 (Tue)
Price
HKD 1,250
(a) 一般資助學費:$1,250(如每月收入*為$20,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費:$375(如每月收入*為$12,001至$20,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$12,000或以下)可申請豁免繳交學費

*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。)
Course Level
Study Mode
Duration
18 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
荃灣
Certificate
  • Available
  • *The delivery and distribution of the certificate are subject to the policies and arrangements of the course provider.
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Course Overview

技能提升課程
合資格人士可申請學費豁免或津貼!

What You’ll Learn

課程內容
1.常見東南亞菜式烹煮方法
2.烹調之爐具及器皿使用法
3.泰式薄餅/沙爹羊肉串,南乳脆炸雞/泰式燒雞
4.泰式冬陰湯/蝦醬炒飯,泰式西米糕/南瓜布甸

修讀時數

  • 18 小時

入讀資格
完成僱員再培訓局「家務助理基礎證書」課程;或
現職家務助理

學費
2020年4月1日起生效:
a) 一般資助學費:$1,250(如每月收入*為$20,001或以上人士須繳交)
b) 高額資助學費:$375(如每月收入*為$12,001至$20,000人士可申請)
c) 沒有收入或低收入人士(即每月收入*為$12,000或以下)可申請豁免繳交學費

*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5%僱員強積金/公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。


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