Course Information
Schedules
- 18 Apr 2026 (Sat) 9:30 AM - 5:30 PM
Registration period
30 Mar 2026 (Mon) - 17 Apr 2026 (Fri)
Price
HKD 780
(費：正價$780 I 會員優惠價$580)
(費：正價$780 I 會員優惠價$580)
Course Level
Study Mode
Duration
7.50 Hour(s)
Language
Cantonese
Location
屯門啟民徑18號仁愛堂賽馬會社區及體育中心2樓
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Course Overview
課程內容
※理解鹼水在麵包製作中的作用
※學會製作德國鹼水麵包和貝果的配方及流程
※掌握麵團發酵和成型的技巧
課程時數
7.5小時
入學條件
任何有興趣人士
What You’ll Learn
課程內容
※理解鹼水在麵包製作中的作用
※學會製作德國鹼水麵包和貝果的配方及流程
※掌握麵團發酵和成型的技巧
