課程資料
時間表
- 2026年7月22日(週三) - 2026年7月24日(週五) 上午 9:00 - 下午 6:00
報名日期
2026年4月16日(週四) - 2026年7月21日(週二)
價錢
HKD 1,750
(學費：$525 (高額資助) / $1,750 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
(學費：$525 (高額資助) / $1,750 (一般資助)
學費資助：
‧每月收入為$15,000或以下之人士，可申請豁免繳費
‧每月收入為$15,001至$23,500之人士，可申請繳交「資助學費」
‧每月收入為$23,501或以上之人士，須繳交「學費」)
課程級別
學習模式
修業期
24 小時
教學語言
廣東話
地點
元朗(大鴻輝)
證書
- 可獲發
- *證書的發放與分配，依課程提供者的政策及安排而定。
課程簡介
基本條件:
18歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員
入讀條件:
i. 現職或曾任職飲食業廚房部工作的人士；或
ii. 持有由僱員再培訓局頒發的「泰越菜式廚務助理基礎證書」、「日本料理初級廚師基礎證書」、「茶餐廳廚吧助理基礎證書」、「廚務助理基礎證書」或同等資歷
課程內容
課程內容 :
‧飲食業職業安全
‧不同地方的咖哩菜式的特色、主要成分及烹調技巧
